Langue et cuisine

COURS DE BASE: 1 semaine

NOMBRE MINIMUM DE PARTICIPANTS :2
Sur demande, il est possible d'organiser le cours avec un seul participant. Dans ce cas, le nombre de cours de cuisine est réduit à deux. Le reste du programme reste inchangé.

NIVEAU DE CONNAISSANCE DE LA LANGUE : du débutant au avancé




PROGRAMME DU COURS D’UNE SEMAINE :
Cours intensif de langue italienne du lundi au vendredi
3 cours de cuisine
1 dégustation de vins et de produits du terroir
1 visite au marché central de la ville



- Lundi:
Matin:
Cours intensif de langue italienne avec des élèves de même niveau (Corsi intensivi)
Après-midi :
À 16 h 30, visite au marché central de la ville, le «Logge del Grano», avec notre chef, Lalla
Les élèves se procureront les produits œnogastronomiques du terroir à km 0 qu’ils utiliseront pour préparer le repas du soir.
À 17 h, cours de cuisine chez Lalla, notre chef



-Mardi:
Matin : Cours intensif de langue italienne avec des élèves de même niveau
Après-midi : À 17 h, cours de cuisine chez Lalla, notre chef


- Mercredi:
Matin : Cours intensif de langue italienne avec des élèves de même niveau
Après-midi À 17 h, dégustation de vins et de produits du terroir dans une œnothèque du centre historique


- Jeudi:
Matin : Cours intensif de langue italienne avec des élèves de même niveau
Après-midi : À 17 h, cours de cuisine chez Lalla, notre chef



- Vendredi:
Morning:
Matin : Cours intensif de langue italienne avec des élèves de même niveau
Après-midi : Libre. Les élèves auront la possibilité de s’inscrire à une activité organisée par l’école (non incluse dans le prix).



AUTRES INFORMATIONS SUR LES COURS DE CUISINE

Les cours commencent à 17h et se déroulent chez Lalla, notre cuisinière. Le contexte, bien que familier, présente l’équipement nécessaire pour le déroulement de cours professionnels.
Le programme prévoit un cours général de cuisine pour acquérir les bases nécessaires à la préparation de véritables plats italiens et toscans.
A chaque séance, les étudiants préparent un menu complet (une entrée faite maison, un plat de résistance, deux accompagnements, un dessert)
Parfois, les cours pourront être à thème (les entrées, les plats de résistance, les légumes, les gâteaux, etc…)

Le cours prévoit la participation active des étudiants qui prépareront, avec l’aide de Lalla, les plats de la meilleure tradition culinaire italienne.
Après le cours, un dîner sera organisé pendant lequel les participants goûteront les plats préparés ensemble et ils auront l’occasion de pratiquer la langue italienne dans une atmosphère agréable et détendue.

Notre chef offrira aux élèves un apéritif de bienvenue et les recettes des plats préparés, et le repas sera toujours accompagné de vins et de liqueurs.



PRIX DU COURS D’UNE SEMAINE : 570 €

Sont compris dans le prix:

- 1 semaine de cours intensifs de langue et de culture italiennes
- 3 cours de cuisine
- 1 visite au marché avec notre chef, Lalla
- 1 dégustation de vins et de produits du terroir

TESTIMONIAL OF SOME OF OUR STUDENTS:
- "Chef Lalla shows how to prepare real italian food. It is fun to cook with her and she has a good sense of humor. You will also learn about choosing the right ingredients. At the end you enjoy the meal together and learned also some new expressions in italian! HIGHLY RECOMMENDED!"

- "Cucinare con Lalla è stata una ottima sensazione! Ho imparato come si fa le tagliatelle, la carne e le verdure. Tutti i piatti della cucina italiana, in tutto il mondo. Lalla è una persona speciale! Brava cuoca e simpatica. è divertente! Una esperienza che tutti dovrebbero fare!"

- "Un corso che vale la pena dall'inizio alla fine e che ha superato di gran lunga le mie aspettative. Non immaginavo che la cuoca fosse così professionale e la qualità dei piatti così alta. Gli studenti hanno la possibilità di preparare tanti piatti toscani curati fin dal minimo dettaglio. Dopo questi squisiti piatti si mangiano in un ambiente piacevole e divertente.
è un corso stupendo con una cuoca con un grande cuore. Lo consiglio a tutti!"