
GRUNDKURS: : 1 Woche
MINDESTTEILNEHMERZAHL: 2
Auf Antrag ist es möglich, der Kurs auch mit nur einem Teilnehmer zu aktivieren. In diesem Fall wird die Anzahl der Kochklassen auf zwei reduziert. Der Rest des Programms bleibt unverändert.
NIVEAU DER SPRACHKOMPETENZ: von Anfänger bis Fortgeschrittene
1 WOCHE- LEHRPLAN::
Intensivkurs Italienisch von Montag bis Freitag
3 Kochklassen
1 Verkostung der lokalen Spezialitäten und Weine
1 Besuch des Zentralmarkts
- - Montag:
Vormittag: Intensiv Italienischkurs mit Lernenden der gleichen Niveau
Nachmittag:
Um 16.30: Besuch des Zentralmarkts “Logge del Grano”, mit unserer Chefköchin Lalla
Die Lernenden werden die lokalen enogastronomischen Produkte kaufen, die für die Zubereitung des Abendessens verwendet werden
Um 17.00: Kochkurs im Hause von Chefköchin Lalla
- Dienstag:
Vormittag: Intensiv Italienischkurs mit Lernenden der gleichen Niveau
Nachmittag: Um 17.00: Kochklasse im Hause von Chef Lalla
- Mittwoch:
Vormittag: Intensiv Italienischkurs mit Lernenden der gleichen Niveau
Nachmittag: Um 17.00: Verkostung der lokalen Spezialitäten und Weine in einer Vinothek der Stadtmitte.
- Donnerstag:
Vormittag: Intensiv Italienischkurs mit Lernenden der gleichen Niveau
Nachmittag: Um 17.00: Kochklasse im Hause von Chefköchin Lalla
- Freitag:
Vormittag: Intensiv Italienischkurs mit Lernenden der gleichen Niveau
Nachmittag: Frei. Die Lernenden werden die Möglichkeit haben, außerschulische Aktivitäten teilzunehmen, die von der Schule organisiert werden (nicht im Preis inbegriffen).
WEITERE INFORMATIONEN ZUM KOCHKURS
Die Kochklassen finden im Hause von Lalla, unsere Chefköchin, statt und beginnen um 17.00 Uhr. Das Umfeld ist familiär aber auch ausgestattet, um professionelle Kurse zu leiten.
Das Programm bietet einen allgemeinen Kochkurs, um die Grundkenntnisse zur Vorbereitung Italienischer und Toskanischer Gerichte zu erwerben.
Die Lernenden werden jedes Mal ein komplettes Menü (einen handgemachten ersten Gang, einen zweiten Gang, zwei Beilagen und eine Nachspeise) vorbereiten und aktiv an der Zubereitung der vorgeschlagenen Rezepte teilnehmen.
Manchmal können die Kurse thematisch sein (die ersten Gänge, die zweiten Gänge, die Beilagen, die Nachspeisen, usw..)
Der Klasse wird ein Abendessen folgen, während dessen die Teilnehmer die zusammen vorbereiteten Gerichte kosten werden und die Gelegenheit haben werden, die Italienische Sprache in eine entspannte und lustige Atmosphäre zu üben. Unsere Chefköchin wird ihrer Lernenden einen Begrüßungsaperitif, die Rezepte der zubereiteten Gerichte bieten und das Abendessen wird immer von Weinen und Spirituosen begleitet.
1 WOCHE-KURS KOSTEN: €570
IN DEN KOSTEN ENTHALTEN:
- 1 Woche Intensivkurs Italienischer Sprache und Kultur
- 3 Kochklassen
- 1 Besuch des Zentralmarkts mit der Chefköchin Lalla
- 1 Verkostung der lokalen Weine und Spezialitäten
TESTIMONIAL OF SOME OF OUR STUDENTS:
- "Chef Lalla shows how to prepare real italian food. It is fun to cook with her and she has a good sense of humor. You will also learn about choosing the right ingredients. At the end you enjoy the meal together and learned also some new expressions in italian! HIGHLY RECOMMENDED!"
- "Cucinare con Lalla è stata una ottima sensazione! Ho imparato come si fa le tagliatelle, la carne e le verdure. Tutti i piatti della cucina italiana, in tutto il mondo. Lalla è una persona speciale! Brava cuoca e simpatica. è divertente! Una esperienza che tutti dovrebbero fare!"
- "Un corso che vale la pena dall'inizio alla fine e che ha superato di gran lunga le mie aspettative. Non immaginavo che la cuoca fosse così professionale e la qualità dei piatti così alta. Gli studenti hanno la possibilità di preparare tanti piatti toscani curati fin dal minimo dettaglio. Dopo questi squisiti piatti si mangiano in un ambiente piacevole e divertente.
è un corso stupendo con una cuoca con un grande cuore. Lo consiglio a tutti!"
I spent just over 2 weeks in Arezzo and 2 weeks in the school. The town is charming and small enough to really "feel" it's sense of place, both historically and today.
I loved that everyone in the town spoke italian to me and did not treat me like a tourist when I entered in a store, as they do in largere touristy towns.
The school and the teachers are axcellent. The lessons flowed one into the other and I learned a lot.
The excursions in the afternoon were also fun and very informative. This time I stayed by myself in ar airB&B but perhaps next time I would take the school's offer of stayin with a family for a more inclusive experience.
I loved my time here!